İç organları temizlenen balık dakikalarca çırpınmaya devam etti

İzmir’in Karaburun ilçesinde yaşayan Necdet Tarım, Mordoğan Mahallesi’ndeki balık mezadından aldığı tepegöz cinsi balığın iç organlarını temizlerken yaşadığı şaşırtıcı anları kameraya kaydetti.

Tarım, balığı eve getirdikten yaklaşık 5 saat sonra temizlemeye başladı. İç organlarını aldıktan sonra yıkama işlemi sırasında balık aniden tezgah üzerinde hareket etmeye başladı. Kuyruğunu sallayarak dakikalarca çırpınan balık, adeta denizde yüzer gibi kıpırdadı. Daha sonra balık, çorba yapılmak üzere tencereye konulup kaynatılmaya başlandığında da bir süre hareket etmeye devam etti. Ancak Tarım, pişirme sırasında gözlemlediği bu olağandışı canlılık nedeniyle çorbayı tüketmedi.

“Balık elimden fırladı ve tezgah üzerinde hareket etmeye başladı”
Yaşadığı olayı anlatan Tarım, “Daha önce hiç tecrübe etmediğim bir durumdu. Balığı temizlerken aniden elimden fırladı ve tezgah üzerinde canlı hareketlerini sürdürdü. Bu karşısında tedirgin oldum ve korktum” dedi.

Hazırladığı çorbanın pişirme sürecinde de balığın direncini koruduğunu belirten Tarım, “Balık uzun süre canlılık belirtileri gösterdi. Niyetim çorba yapmaktı ama bu durum beni tereddütte bıraktı. Kaynayan suya attığımda dahi hareket etmeye devam etti, bu nedenle çorbayı içemedim” ifadelerini kullandı.

“Tepegöz balığının direnci yüksek”
Balıkçı Hikmet Saka, tepegöz balığının özelliklerine değinerek, “Bu tür genellikle kumlu zeminlerde yaşar ve yapısı serttir. Yaşam direnci çok yüksektir; canlılığını yitirmesi uzun sürer. Çorbası ise son derece lezzetlidir” dedi.