Bakanlık yeni tağşiş ve taklit listesini açıkladı: İzmir'de zeytinyağı skandalı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimlerini sürdürürken taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesinde yeni bir güncellemeye gitti. 8 Ocak 2026 tarihli listede, İzmir’de faaliyet gösteren bir firmanın ürünü de kamuoyuna açıklandı.

Bakanlık tarafından yapılan incelemelerde, İzmir’in Konak ilçesinde faaliyet gösteren bir firmaya ait Yılmaz Aratemur markalı “Ayvalık Berrak” soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı (2000 ml) ürününde tohum yağları karıştırıldığı belirlendi. Tespit üzerine ürün, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar arasında yer aldı.

DENETİMLER FARKLI ÜRÜN GRUPLARINA YAYILDI

Güncellenen listede yalnızca zeytinyağı değil, et ve süt ürünlerine yönelik ciddi uygunsuzluklar da dikkat çekti.

Et ürünleri başlığı altında, Ankara’nın Keçiören ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin lahmacun harcında, beyan dışı şekilde kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı tespit edildi. Ayrıca Ankara ve Antalya’daki bazı işletmelerin dana kıyma, kasap köfte ve dana sucuk ürünlerinde de kanatlı eti karıştırıldığı belirlendi.

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE KATKI MADDELERİ

Bakanlığın açıkladığı listede süt ve süt ürünleri de önemli bir yer tuttu. Bursa’nın Gemlik ve Bilecik’in Osmaneli ilçelerinde üretilen tost peyniri ve tam yağlı kaşar peyniri ürünlerinde bitkisel yağ kullanıldığı tespit edildi.

Öte yandan Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde üretilen kaymaklı yoğurtta nişasta, Samsun’un Terme ilçesinde üretilen muhlamalık peynirde ise yağ oranının düşük olduğu ve nişasta ilavesi yapıldığı belirlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerin ülke genelinde aralıksız sürdüğünü vurgulayarak, tüketicileri ürün etiketleri ve ifşa listeleri konusunda dikkatli olmaya çağırdı.