Bornova Belediyesi, fırın denetimlerini yeniden başlattı

Bornova Belediyesi, vatandaşların güvenli ve sağlıklı ekmeğe ulaşabilmesi amacıyla sabaha karşı fırın denetimlerini yeniden başlattı. Denetimlere Belediye Başkanı Ömer Eşki de katıldı. Kazım Dirik Mahallesi’ndeki Küçükpark, Büyükpark ve Mustafa Kemal Caddesi’nde bulunan toplam 7 fırın tek tek incelendi.

Ruhsat ve Zabıta Müdürlükleri ile gıda mühendisi eşliğinde saat 04.00’te başlayan denetimlerde, üretim koşulları, ruhsat durumu ve ekmek gramajları titizlikle kontrol edildi. Hijyen kurallarına uymayan işletmelere cezai işlem uygulanırken, sağlığa aykırı tespitler İlçe Tarım Müdürlüğü’ne bildirildi.

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, denetimlerin önemine dikkat çekerek, “Zabıta ve ruhsat müdürlüğü ile gıda mühendisi arkadaşlarımızla birlikte fırın denetimlerine yeniden başladık. Yine istemediğimiz görüntülerle karşılaştık. Denetimlerimizi sık sık sürdüreceğiz. Amacımız vatandaşımıza hak ettiği sağlıklı gıdayı ulaştırmak” dedi.

Önceki denetimlerde Aralık 2024’te başlatılan çalışmalarda ilçe genelinde toplam 133 fırın kontrol edilmiş ve Başkan Eşki bizzat sahada yer almıştı.