Bornovalı muhtarlar mutfakta buluştu

Bornova Belediyesi, mahalle muhtarlarını EVKA-3'te bulunan Mutfak Atölyesi'nde düzenlenen makarna yapım etkinliğinde bir araya getirdi. Yoğun çalışma temposuna kısa bir ara veren muhtarlar, uzman şefler eşliğinde kendi makarnalarını hazırlayarak hem yeni deneyimler kazandı hem de dayanışma ortamında keyifli vakit geçirdi.

Etkinlikte hamur açıp makarna yapan muhtarlar, birlikte üretmenin ve paylaşmanın önemini yaşarken, mahalleler arasındaki iletişimi de güçlendirdi.

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, muhtarların belediyenin en önemli çalışma ortaklarından biri olduğunu belirterek, Mutfak Atölyesi'nin sadece yemek yapılan bir alan değil, Bornovalıların sosyalleştiği, öğrendiği ve birlikte üretim yaptığı bir merkez haline geldiğini söyledi.

Öte yandan Mutfak Atölyesi'nde gastronomi alanında ücretsiz eğitimler de sürüyor. Meslek odalarıyla iş birliği içinde yürütülen iş garantili kursların yanı sıra pasta, kurabiye, reçel, turşu, dünya mutfağı, makarna teknikleri ve baristalık gibi birçok alanda her yaştan Bornovalıya yönelik eğitimler veriliyor.