Türk gıda ihracatında rota Uzak Doğu: Hedef Japonya ve Güney Kore

Türkiye'nin yaş meyve sebze ile meyve sebze mamulleri ihracatında yüksek katma değerli pazarlara açılma hedefi doğrultusunda yeni bir adım atılıyor. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, kasım ayında Japonya ve Güney Kore'yi kapsayan sektörel ticaret heyeti düzenleyerek Türk firmalarını Uzak Doğu'nun önemli alıcılarıyla buluşturacak.

Türk ihracatçıları Seul ve Tokyo'da iş görüşmeleri yapacak

Ticaret Bakanlığı koordinasyonunda, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği organizasyonuyla gerçekleştirilecek "Güney Kore-Japonya Sektörel Ticaret Heyeti", 20-29 Kasım 2026 tarihleri arasında düzenlenecek.

Program kapsamında Türk ihracatçıları, Seul ve Tokyo'da ithalatçılar, ulusal perakende zincirleri, distribütörler ve gıda sektörünün önde gelen satın alma kuruluşlarıyla ikili iş görüşmeleri gerçekleştirerek yeni ticaret bağlantıları kurma fırsatı yakalayacak.

"Katma değerli ihracat için stratejik pazar"

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, küresel gıda ticaretinde rekabetin artık yalnızca fiyat üzerinden değil; kalite, gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik kriterleriyle şekillendiğini belirtti.

Japonya ve Güney Kore'nin yüksek gelir düzeyleri ve kaliteli ürün talebiyle Türk ihracatçısı için stratejik öneme sahip olduğunu ifade eden Balık, son yıllarda üretim kalitesi ve izlenebilirlik alanında önemli ilerleme kaydeden sektörün bu avantajını Uzak Doğu pazarlarında daha güçlü şekilde değerlendirmek istediklerini söyledi.

Hedef 200 milyon dolarlık ihracat

Balık, 2025 yılında Japonya ve Güney Kore'ye gerçekleştirilen 63 milyon dolarlık yaş meyve, sebze ve mamul ihracatını kısa vadede 100 milyon dolara, orta vadede ise 200 milyon dolara yükseltmeyi amaçladıklarını dile getirdi.

110 milyar dolarlık pazarda daha büyük pay hedefleniyor

Japonya'nın yılda yaklaşık 70 milyar dolar, Güney Kore'nin ise 40 milyar dolar seviyesinde gıda ithalatı yaptığına dikkat çeken Balık, toplam 110 milyar dolarlık bu pazarın Türk gıda sektörü açısından önemli fırsatlar sunduğunu vurguladı.

Türkiye'nin meyve suları, salça, kuru domates, meyve püreleri, turşu, dondurulmuş meyve, konserve ürünleri ile narenciye, kiraz, üzüm, domates, elma, şeftali ve nar gibi birçok üründe dünyanın önde gelen üreticileri arasında yer aldığını belirten Balık, sektörel ticaret heyetleriyle hem taze ürünlerde hem de işlenmiş gıda ihracatında pazar payını artırmayı hedeflediklerini söyledi.

Başvurular 7 Temmuz'a kadar sürecek

Güney Kore-Japonya Sektörel Ticaret Heyeti'ne katılmak isteyen firma temsilcileri, 7 Temmuz 2026 Salı günü mesai bitimine kadar başvurularını [email protected] adresi üzerinden gerçekleştirebilecek.